Yeşil Mercimekli Sarımsaklı Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 tane soğan
• Tereyağı
• Tuz

Sarımsak sosu için:

• 1 diş Sarımsak
• 1 çay kaşığı Pul biber
• Tereyağı

Yeşil Mercimekli Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yeşil mercimeği haşlamamız gerekiyor, çünkü 1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimeğimiz pilavımıza lazım.
2. Ardından soğanla tereyağını kavuralım. Sonra bulguru ekleyip biraz daha kavurduktan sonra 3 buçuk su bardağı kadar su ekleyip ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
3. Biraz piştikten sonra 1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimeğimizi ekleyip devam pişirelim. Son olarak bulgur pilavımız piştik ten sonra sarımsak sosunu hazırlayıp pilavımıza ekleyip karıştıralım ve servise hazır edelim. Afiyet Olsun♡