Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası
Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 avuç dolusu yeşil mercimek
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 10 dal dereotu
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle havuç ve kabak rendelenir. Kabağın suyu sıkılarak tencereye konur.
- Yağları eklenir. Sarımsak rendelenir. Sebzeler suyunu salıp çekene kadar sebzeler kavrulur.
- Bundan sonra un eklenir. 2-3 dk kavrulur. Sonra yavaş yavaş kaynatmış olduğumuz suyu eklenir. Baharatlar eklenir.
- Bu karışım rododan geçirilir. Ayrı bir tencerede kaynattığımız yeşil mercimek çorbaya eklenir.
- Dereotu incecik kıyılır ve çorbaya eklenir. En son sütü eklenir ve 15 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
