Yeşil taze fasulye, yüksek oranda lif ve demir içeriğinin yanı sıra A, B, C, D, K vitaminleri ve kalsiyum, manganez, potasyum, bakır, fosfor içeren bir sebzedir.
İçerisinde bulunan folik asitten dolayı vücuttaki kan hücrelerini yeniler. Hücrelerin yaşamına devam etmesini sağlar ve DNA ve RNA üretimine katkı sağlayan bir besin olduğundan dolayı düzenli olarak tüketilmesi gerekir.
Bağırsaklar için çok faydalı bir besin maddesidir.
Kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünü önleme özelliğine sahiptir.
Sindirim sistemine olumlu etkileri vardır ve hazımsızlığı gidermeye yardımcı olur.
Vücuttaki serbest radikalleri azaltır.
Göz sağlığı için ve kalp-damar sağlığı için faydalı bir besindir.
Yeşil taze fasulye yüksek flavonoid içeriğinden dolayı kalp-damar hastalıklarını azaltmaya yardımcı olur. Flavonoidler, meyvelerde ve sebzelerde yaygın olarak bulunan polifenolik antioksidanlardır. Yeşil taze fasulye yüksek miktarda flavonoid içerir ve bu antioksidan belirli iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Yeşil taze fasulye, damarlardaki yağ oranının azaltılmasına yardımcı olan bir besindir.
Kolesterolü düzenler ve vücut yorgunluğuna olumlu yönde etkileri vardır.
Kemik gelişimini destekler. Bu yüzden gelişim çağındaki çocukların tüketmesi gereken besinler arasındadır.
Hamilelerin de tüketmesi gereken besinler arasındadır.
Akciğer rahatsızlıklarının tedavisinde fayda sağlar.
Bağışık sistemini güçlendirir ve enerji kaynağıdır.
100 gram taze fasulye 31 kcal’dir.
Yeşil taze fasulyenin bu kadar çok faydalı bir besin olmasının yanı sıra da bu besine alerjisi olan insanlar da olabilir ve bu yüzden sağlık açısından problemlere yol açabileceği unutulmaması gerekir, tüketilmemesi gerekir.
Dikkat edilmesi gereken özelliklerden biri de yeşil taze fasulyenin içerisinde bulunan fitik asit ve lektin, minerallerin emilimini engellediği için çok sık tüketilmemesi gerekir 😉
Çok lezzetli olan yeşil taze fasulyenin birçok tarifi olduğu gibi turşusu, kavurması, salatası, kızartmasının yanı sıra öne çıkan lezzetleri arasında yemeği en çok tercih edilen tarifler arasındadır 😍
Muhteşem yeşil taze fasulye tarifimin işte detayları :
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.