Yılbaşı Pastası

Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket pasta tabanı
• 2 paket pasta kreması
• 3 su bardağı süt kremalar için

İçi için;

• Damla çikolata ve karamel drajeleri

Üzeri için;

• 1 paket çiğ krema
• 2 tablet çikolata bir sütlü bir bitter
• 1 paket beyaz çikolata

Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese iyi akşamlar. Öncelikle pasta kremasını sütle karıştıralım. İki paketide karıştıralım tam yetiyor. Pasta tabanlarımızı ayırıyoruz kullanacağımız bir tabak veya servis kabına alalım.
2. Sütle ıslatalım biraz kremasını sürelim, kekin üzerine kremanın üzerine drajelerimizi serpelim. Son kata kadar aynı işlemi yapalım en üste kalan son pasta kremasını sürelim ve kekin üstünü ve yanlarını bir spatula ile düzeltelim.
3. En üstünü süslemek için; kremayı kaynatalım öncelikle kaynayan kremanın altını kapatıp, sıcakken çikolatalı içine atalım ve karıştıralım pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Sonra pastanın üstüne gezdirerek dökelim, sos heryerini kapatsın.
4. En üstünü de benmari usulü erittiğim beyaz çikolata ile süsledim süslemeyi siz zevkinize göre yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Yılbaşı masaları için pratik ve lezzetli bir pasta.