Yılbaşı Pastası

Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Muhallebi:

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket krem şanti

Üzerine:

• Fıstık içi fındık içi hindistan cevizi

Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kekimizi 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Kek pişerken muhallebimizi yapıyoruz. Tencereye krem şanti hariç tüm malzemeyi koyup pişiriyoruz. Bu arada kekimiz pişmiş oluyor tamamen soğumaya bırakıyoruz. Muhallemiz soğuyunca krem şantiyi döküp mikserle çırpıyoruz. Kekimizde soğudu artık ıslatabiliriz. 2 su bardağı sütle ıslatıp muhallebisini döküp süslemeye başlıyoruz. Tamamen zevkimize kalmış durumda afiyet olsuun 🍰🍰