Yılbaşı Pastası (Noel Baba Pastası Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 paket hazır pandispanya kek
Kekleri ıslatmak için ;2.5 su bardağı süt
1 paket hazır pastacı kreması
4 -5 damla kırmızı gıda boyası
200 gr çilek
1 yemek kaşığı şeker
1 paket jelatin
1 yemek kaşığı ılık su
Üzerine ;
Hindistan cevizi
Yılbaşı Pastası (Noel Baba Pastası Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pastacı kremasını arkasındaki tarife göre çırpalım ve bir kısmını ayırarak kırmızı gıda boyası damlatalım ve tekrar çırpalım.
İki ayrı sıkma torbasına dolduralım .
Daha sonra çilek ve şekeri bir kabın içerisine alalım ve blenderdan çekelim bir paket jelatini 1 yemek kaşığı kadar ılık suyla güzelce karıştıralım ve yaklaşık 5 dakika kadar çözülmesini bekleyelim .
Daha sonra pandispanya kekin ilk katını kalıbın içerisine oturtalım ve yaklaşık bir bardak süt ile ıslatalım daha sonra kenarlarını beyaz pastacı kremamızı sıkalım ve ortasına çilekli karışımdan dökelim.
Daha sonra ikinci kat kekimizi koyalım ve yine sütle ıslatıp aynı şekilde 3 kat yapalım.
Son katı yaptıktan sonra sütle ıslatalım ve beyaz pastacı kreması ile kaplayıp yaklaşık 2 saat kadar dolapta dinlendirelim.
Ardından üzerine videodaki gibi noel baba şeklinde şapkasını kırmızı olacak şekilde sakallarını top top beyaz kremayla gözlerini isterseniz çikolata ile yapabilirsiniz veya direk kahverengi gıda boyası katarak beyaz krema ile yapabilirsiniz .
Daha sonra ben sakalları bıyıkları ve şapkasının ponponu belirgin olsun diye hindistan cevizi çok az ekledim ve dolapta 3-4 saat kadar dinlendirdikten sonra sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.