Yılbaşı Poğaçası

Yılbaşı Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (Beyazı harca,sarısı üzerine )
• Alabildiği kadar un

İçerisine

• Peynir

Üzerine

• 1 adet yumurta sarısı
• Maydanoz

Yılbaşı Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına süt ,su ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz .
2. Sonra tuz ,şeker ,yumurta beyazı ekleyip iyice harmanlıyoruz.
3. En son ise kontrollü şekilde un ekleyip ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz yaklaşık 1,5-2saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Dinlenen hamura elimizi hafif yağlayarak küçükce koparıp içerisine istediğimiz peynirden koyduktan sonra yuvarlak yapıyoruz.
5. Hazırladığımız hamurları tepsiye dizerken ağaç şeklini vererek,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
6. 180derecede 30-35dk kadar pişiriyoruz.Poğaça hazr ☺️Afiyet olsun !.