Yılbaşı Tart Keki (Portakallı)

Yılbaşı Tart Keki (Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• 2 adet portakalın suyu
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Yılbaşı Tart Keki (Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini çırpıyoruz.
2. Yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz.
3. 180 derece ısıtılmış fırında pişirmeye koyuyoruz.
4. Kek piştikten biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyoruz.
5. Üzeri için olan malzemeleri çırpıp ocağa alıyoruz.
6. Yavaş yavaş pişirip kıvam alınca kekimizin üzerine döküyoruz.

İsteğe bağlı not: ( ben sosa sadece nişastayı katmadan önce sostan alıp keki çok hafif ıslattım).