Yıldızlı Domates Çorbası

Yıldızlı Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates
• 1 lt su
• Yarım çay bardağı yıldız şehriye
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı
• Tuz

Yıldızlı Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle çocuklu evin kurtarıcısı şüphesiz çorbalar çok lezzetli bir tarif.

1. Öncelikle domatesleri soyup doğrayalım ve onları blender ile püre haline getirelim.
2. Ocaktaki tenceremize yağlarımızı döküp unumuzu bir güzel kavuralım. Kokusu çıkınca domateslerimizi ekleyelim bir süre bu şekilde pişirelim.
3. Ardından kaynamış suyumuzu ekleyip bir süre daha bu şekilde pişirelim.
4. İçine sütümüzü de ekleyip biraz karıştırdıktan sonra yıldız şehriyemizi de atıyoruz ve şehriyeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
5. Tuzumuzu da ekleyip altını kapatıyoruz. Mis gibi kokusuyla şahane çorbamız hazır. Dilerseniz kaşar peyniri rendesiyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)