Yoğurt
Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 fiske tuz
Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü kaynatacağımız tencereyi önceden ıslatalım ki süt dibine yapışmasın. Sonra sütü tencereye alıp kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra sütümüzü bir kenara ılıması için bırakalım.
- Ilıdığından emin olmak için serçe parmağımızla kontrol edelim. 7 sn bekleyebiliyorsak olmuştur :).
- Mayalamak için yoğurdumuzun üzerine şeker ve tuzu ilave ederek karıştırıp, ılınmış sütümüzün üzerine koyup karıştıralım ve üzerini kapatıp, en az 4 saat bekletelim.
- Mayalanan yoğurdu hareket ettirmemeye özen gösterin. Sonrada dolapta 1 gece bekletelim.
- Maya için kullanılan yoğurt çok önemli. Ben mayalamak için köy yoğurdu ve sütünü tercih ettim. Aynı öyle ekşimsi bir tadı oldu. Sulanmadı ve taş gibi oldu 😋🙌 afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
