Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1,5 litre su
• Tuz
• Nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bulyon (isteğe bağlı) veya tavuk suyu

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, un ve yumurtayı uygun bir tencereye alalım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpalım .
2. Suyunu ve tuzunu ilave edelim .
3. Kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra altını kapatalım.
5. Ayrı bir tavada tereyağı eritelim naneyide ekleyip hafif kızdırdıktan sonra çorbanın içine dökelim. Afiyet olsun.