Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 Yemek kaşığı un
• Su
• Yarma
• Fasulye
• Nohut
• Tuz

Sosu İçin ;

• Yağ
• Salça
• Nane

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt un ve yumurta bir tencereye alınarak iyice karıştırılır ayran kıvamında olacak şekilde suyu eklenir eğer ununuz topaklanmışsa blendır kullanabilirsiniz yoksa çorbanız kesilir sonra diğer bir kapta çorbanızın miktarına göre yarma nohut fasulye konularak haşlanır dilerseniz bir gece öncedende ıslatabilirsiniz.
Çorbamızı malzemesiz bir şekilde kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaydadıktan sonra haşlanan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz, bir süre pişiriyoruz, tuz ve ben biraz da kuru nane atıyorum, kokusu çorbaya geçsin diye dilerseniz atmayadabilirsiniz. Bir tavada yağ kızdırıp salça ve naneyi soteleyip servis ederken üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsunn.