Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Nane
• Kırmızı toz biber
• Zeytinyağı

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçlerimizi haşlıyoruz, onlar haşlanırken tencerenin içine yoğurt ,un, yumurta ve suyu ekleyip iyice çırpıyoruz. Pirinçler haşlandıktan sonra karışıma ekleyip ocağa alıyoruz. Kaynana kadar sürekli karıştırıyoruz. Bu aşamada tuz atabilirsiniz. Ayrı bir tavada yağ, nane ve kırmızı biberi kokusu çıkana kadar yakıyoruz. 1-2 dk yetiyor yağınızı servis yaparken üzerine gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊