Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 bardak su
• Bir avuç pirinç
• 1 tane yumurta sarısı
• 500 gr yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane
• Tuz

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 6 bardak suyu tencereye koyuyoruz ve pirinçi atıyoruz ,içine yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, diğer yanda bir kapta yoğurdu ,unu ,yumurta sarısını ,iyicene karıştırıyoruz, ocaktaki pirinçin suyundan kaba döküyoruz ,karışımımızı sıvılaştırıyoruz karışımımızı ılık olunca ocaktaki pirinçimizin üzerine yavaş yavaş döküyoruz ,bir yandan karıştırıyoruz daha sonra bir taşım kaynayınca bir tavada tereyağı ve naneyi yapıyoruz ve çorbamızın üzerine döküyoruz ,en sonda tuzu atılıp altı kapatılır ve servise hazır afiyet olsun. ☺️