Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 Kase Yoğurt
• 1 Adet Yumurta
• 2 Su Bardağı Pirinç
• 1 Tatlı Kaşığı Un
• 1 Cay Kaşığı Kuru Nane

Üzeri İçin ;

• 1. 5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize yoğurt, pirinç, yumurta ve unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Üzerine 2 parmak eksik soğuk su kalanına sıcak su koyup ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 5-10 dakika daha kaynamaya bırakıyoruz. Tuzu ve naneyi ekliyoruz.
Üzerine; Tavaya sıvı yağı, salçayı, naneyi koyup 5 dakika karıştırıyoruz. İste bu kadar Afiyet olsun ☺