Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Büyük bir kase yoğurt
• 1 tane yumurta
• 3 kaşık un kıvama göre un az yada çok olabilir ben kıvamlı seviyorum
• Tuz
• Birazda zeytin yağı
• 4 yada 5 bardak su
• 1 yemek kaşığı  tereyağ
• 1 yemek kaşığı nane

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize yoğurdu dökelim.
2. Yumurta ,un ,tuz ve yağımızı ekleyelim.
3. En sonda 5 bardak suyumuzu da döküp çırpalım ayran gibi olacak.
4. Sonra ocağınıza koyup altını açalım ocağın.
5. Kaynayana kadar karıştıralım ki kesilmesin yoğurdunuz .
6. Kaynadıktan sonra kıvama göre koyu bir kıvam olmuşsa su ekleye bilirsiniz tekrardan.
7. Bir cezveye biraz zeytin yağı biraz tereyağ koyup ocağa alalım.
8. Eridi mi nane koyalım ,nanenin kokusu çıkana kadar yağda kızartalım ve çorbanın üzerine dökelim.
9. Afiyet olsun.