Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Varsa (Aş otu) veya ince doğranmış maydanoz
Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış aşurelik buğdayı bir tencereye yarım su bardağı soğuk su koyup kısık ateşte ocağa alalım.
- Bir kapta 3 su bardağı yoğurt, yumurta, un, tuz ve suyu iyice çırpma teli ile çırpalım.
- Daha sonra ocağa koyduğumuz buğdayın.
- Suyundan bir kaşık çırptığımız yoğurtlu harca dökelim (Yoğurt kesmemesi için) ve bir süzgeçle buğdaya ilave edelim.
- Katı olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra aş otu veya maydanozu ve 1 kaşık tereyağını çorbamıza ilave edelim.
- 1-2 taşım kaynayınca sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
