Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süzme yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• Nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase yarma

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarma iyice beyaz suyu çıkana kadar yıkanır.
2. Tencereye konur ayrı bir kapta yoğurt un ve yumurta çırpılır .
3. Yarmanın üzerine ilave edilir ve su eklenir.
4. Hepsi blendırdan geçirilir .
5. Sonra ocağa konulur ve kaynayıncaya kadar karıştırılır.
6. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır  ve suyu azalınca kaynar su eklenir .
7. Kaynama ya bırakılır ve inmeye yakın tuz nane ve yağ eklenir.

AFİYET OLSUN