Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 adet tavuk bulyon
• 1 Su bardağı şehriye
• 8-9 Su bardağı kaynatılmış su

ÜZERİ İÇİN ;

• 1 kaşık dolusu tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize un yumurta yoğurt ve bulyonumuzu alalım arkadaşlar daha sonra bu karışımı hızlıca çırpalım.
2. Şehriyeli kaynatılmış sudan az bi miktar alarak karıştırmaya devam edelim.
3. Daha sonra kaynatılmış şehriyeli suyumuzu diğer karışımımıza ilave edelim ve kaynayıncaya kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra tereyağımızda nane ve kırmızı biberimizi yakalım ve kaynayan çorbamızın üzerine dökelim .
5. İşte bu kadar aslında zor diye bilinen ama gerçekten kolay olan yoğurt çorbası bizim yöremizde yoğurt denir kimisinde yayla çorbası kimileride farklı şeyler afiyet olsun :)