Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 10 çay bardağı su
• 7 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Kuru Nane
• Tuz

Üzeri için ;

• Sıvı yağ
• Kuru nane
• Pul biber

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1. İlk olarak su ile pirinci 20-25 dakika pişirelim. Un, yoğurt ve tuzu bi kaba alıp çırpalım.
2. Pişen pirincin üzerine dökelim ve bir yandan karıştıralım.
3. Kaynamaya başladığında içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim.
4. En son nane ekleyip altını kapatalım.
5. Üzeri için; sıvı yağda nane ve pul biberi cızırdatıp üzerine dökelim. Afiyet olsun inşAllah ☺️🌸