Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı pirinç
• 5 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı
• Nane
• Pulbiber

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tuz ve pirinç hariç bütün malzemeleri karıştırıp üzerine suyu ekleyip ocağa koyuyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra pirinci de ekleyip pirinç pişene kadar arada karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra tuzunu da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Tereyağını da eritip üzerine nane ve pul biberi ekleyip çorbanın üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun:)