Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 bardak su
- 1 kase arpa şehriye
- 1/2 (yarım) su bardağı et suyu
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı un
- Tuz, karabiber, kişniş, zencefil, kırmızı toz biber,
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Arpa şehriyeyi et suyu ve suda tencereye alarak kaynatın.
- Bir kaseye yoğurdu, yumurta sarıları, un, tuzu ve baharatları alarak çırpın, biraz su ve çorbadan alarak seyreltin.
- Karışımı kaynayan çorbaya azar azar karıştırarak ekleyin. 2-3 dk daha kaynatın.
- Tavada tereyağını eritin ve kızmaya yakın naneyi ekleyerek kokusu çıkınca altını kapatın.
Çorbaya ekleyerek sıcak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
