Yoğurtlu Bugdaylı Yaz Çorbası (Soğukta Tüketilebilir)
Yoğurtlu Bugdaylı Yaz Çorbası (Soğukta Tüketilebilir) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak buğday
- 1 bardak nohut
- 2 bardak yoğurt
- 2 bardak su
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Yoğurtlu Bugdaylı Yaz Çorbası (Soğukta Tüketilebilir) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle buğdayla nohutu geceden ıslatıyor ve güzelce pişiriyoruz.
- Daha sonra mikserle yumurta yoğurt unu çarpıyoruz.
- Suyuda ekleyip yavaş yavaş haşlanmış nohut ve buğdayla karıştırıyoruz.
- Kaynayana kadar kesinlikle tuz atmıyoruz ve karıştırmayı bırakmıyoruz yoğurt kesilmesin diye.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp ayrı bir tavada tereyağını yakıyoruz ve içine naneleri atıp çorbanın içine döküyoruz. En son tuzunu da ekliyoruz.
Bu çorbayı isterseniz sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz. Yoğunluğunu su veya yoğurt ekleyerek damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
