Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- Deniz tuzu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yoğurt
- Kırmızı pul biber
- Sarımsak tozu
- 1 su bardağı un (gerekirse ilave edilebilir)
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- İnce bulgur temizlenip yıkanır.
- Bir tencere içerisine 2,5 su bardağı kadar su konup kaynatılır. Kaynayan suya bulgurlar ilave edip bir taşım kaynatılır.
- Tencerenin kapağı kapatılıp bulgur suyu çekene dek bekletilir.
- Suyu çeken bulgurun içerisine bir miktar un konulur ve yoğurulur. Un miktarını yoğurulabilir kıvam olana dek katın.
- Resimde gördüğünüz gibi şekil verilip. Servis tabağına konulur.
- Sarımsaklı yoğurt karışımı yapılıp üzerine dökülür.
- Bir tava içerisinde tereyağı eritilip kırmızı toz biber eklenir.
- Kızaran yağ servis tabağındaki yoğurt üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
