Yoğurtlu Çorba

Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 8 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı yoğurt tepeleme olsun
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı içine akını ayırın
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye su koyuyoruz.
2. Kaynadıktan sonra pirinci ekliyoruz.
3. Kaynatılmış suda pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz
4. Bir yandan da bir kaseye yoğurdumuzu ,unumuzu, yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Sonra kaynatılmış suyla pirincin üstüne ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz.
6. Ara ara kontrol ediyoruz pişene kadar pişmeye yakın yağ serpiyoruz karıştırıyoz.
7. İyice çorbamız pişmeye yakın nanemizi ekliyoruz.
8. Ekledikten sonra karıştırıyoruz. Çorbamız pişince servise hazır. Afiyet
   olsun beyeneceğinizi umuyorum :)