Yoğurtlu Çorba

Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 5-6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Nane

Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı unu ve yoğurdu bir tencereye alalım ve pürüzsüz kıvam kalmayana kadar çırpalım.
2. Ardından yeteri kadar su ilave edelim. Ben 5 su bardağı su ekledim.
3. Ocağa alalım ve şehriyeyi ekleyelim kaynayana kadar karıştıralım.
4. Diğer yandan yağ ve naneyi kızdıralım.
5. Kaynayan çorbamıza rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım ve damak zevkinize göre tuz ilave edelim karıştıralım.
6. Naneyi ilave edip karıştıralım biraz daha kayansın ve altını kapatalım işte bu kadar. Şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum. ☺️☺️.

Not: Sarımsak hem çorbanın kesilmesini önler hemde çok güzel bir aroma katıyor kesinlikle tavsiye ediyorum.