Yoğurtlu Ispanak

Yoğurtlu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için

• Yeterince yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Pul biber

Yoğurtlu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar yıkanır ve sapları kesilir. Yapraklar ince ince doğranır. Geniş bir tencereye sıvı yağ dökülür ıspanaklar üzerine dökülür ve yağda pişirilir. ıspanaklar çökene kadar çok karıştırılmamalıdır. Ispanaklar iyice piştikten sonra tabağa konur. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tavada sıvı yağ ve pul biber kavrulur yoğurdun üzerine dökülür.Denemenizi mutlaka tavsiye ederim şimdiye yiyen herkes çok beğendi.
Afiyet olsun.