Yoğurtlu Kıymalı Bayat Ekmek Böreği

Yoğurtlu Kıymalı Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5  normal ekmek
• 3-4 dilim beyaz peynir
• 2-3 dilim rendelenmiş yada bütün hali ile en üste
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 250 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• Yağ
• Tuz

Yoğurtlu Kıymalı Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın tepsisini yağlayıp ufak ufak böldüğünüz ekmeği tepsiye dizin.
2. Aralarına beyaz peynir parçaları yerleştirin.
3. Bir kapta yoğurt yumurta tuz ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyup çırpın ve ekmeğin üstüne iyice yayın.
4. Fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.
5. O sırada tavaya az yağ koyup bir soğanı doğrayın ve kavurun üstüne kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin üstüne bir su bardağı su koyup biraz kısık ateşte suyunu çektirin.
7. Az su kaldığında fırındaki ekmeğin üstüne dökün.
8. En üste de kaşar rendesini döküp kızarana kadar yaklaşık 10, dakika pişirin.

   İlk tarifimi ekliyorum biz çok beğendik umarım yapar beğenirsiniz. Bayat ekmek atmak yok hanımlar.
   Allaha emanetsiniz.