Yoğurtlu Lezzetli Çorba

Yoğurtlu Lezzetli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 4-5 parça kemikli koyun eti
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı erişte

Üzeri İçin ;

• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Lezzetli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler 🍀

1. 4 -5 parça kemikli etleri tencereye koydum göz kararı su ekledim kaynayınca köpüklerini aldım içine tuz attım ve pişmeye bıraktım.
2. Pişen etin suyunu süzdüm ve etleri didikledim.
3. Yoğurt, yumurta, un hepsini tencerede blenderla çırptım ve et suyu ekledim başlangıçta göz kararı et suyu ekledim yoğurt suyu çektikçe su ekleyebilirsiniz.
4. Bu karışım kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim çorba kopmasın, çorbamız kaynayınca altı kısık 5 dakika daha kaynattım.
5. Kaynadıktan sonra içine nohut erişteyi ekledim erişteler pisince etleri de koydum ve kapağını kapattım.
6. Yağı tavaya koydum naneyi ekledim ve biraz yaktım. Soğuk halde olan çorbaya sıcak nane sosunu ekledim.

💞 Afiyet olsun 💞