Yoğurtlu Mantı Çorbası

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 buçuk su bardağı mantı
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 6 su bardağı su

Terbiyesi İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 6 su bardağı suyu tenceremize alalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra mantı ve nohutu tenceremize boşaltalım.
3. Bir yandan da terbiyesini hazırlayalım. Terbiye için bütün malzemeleri bir kaba koyup güzelce karıştıralım.
4. Tencerede ki mantı piştikten sonra suyundan 2 kepçe alıp terbiyeye boşaltalım.
5. Terbiyeyi tekrar karıştıralım ve tenceredeki mantıcım içine boşaltalım.
6. 10 – 15 dakika pişirdikten sonra tavada sosunu ayarlayıp üzerine dökelim.
   Çorbamız yenmeye hazır. Afiyet olsun 🤗 Bu arada tuzu en son atıyorum.