Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 2 kaşık un
• 1 kase yoğurt
• Yarım limon
• Küçük parça haşlamalık tavuk eti
• Tuz
• 2 kaşık tereyağı

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuklarımızı 1 litre tuzlu suda haşlayalım. Tüm sebzeleri minik küp küp doğrayalım. Derin tencerede sıvıyağda tüm sebzeleri renkleri dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavuralım iyice kavrulunca tereyağını ekleyelim sonra tavukların suyunu katalım üzerine 1 bardak normal ılık su ekleyelim. Haşlanan tavuk etlerini de didikleyip çorbaya ekleyelim. İyice kıvama gelince yoğurt un ve limondan hazırladığımız terbiyesini katalım. Koyulaşırsa sıcak su ile kıvam açabilirsiniz. Pişince üzerine pul biber ve kıyılmış dereotu ile servis yapılır. Afiyet olsun.