Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tarhana
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kase nohut
• 2 tatlı kaşığı nane
• Tereyağı
• Tuz
• Su

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet tarhanayı derin bir kaseye alalım. (kişi sayısına göre tarhanayı artırabilirsiniz)
2. Bir miktar sıcak su ekleyelim ve 3 saat kadar arada karıştırarak bekleyelim.
3. 3 saat sonunda yumuşayan tarhanayı yoğuralım.
4. Tarhanayı suyunu süzmeden tencereye alalım. Üzerine bir miktar daha su ekleyip, kaynatalım.
5. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı tepeleme yoğurdu çırpalım.
6. Kaynayan tarhana suyundan yoğurda ilave edip, ısıtalım.
7. Yoğurdu kaynayan tarhanaya ilave edelim.
8. Bir kase nohudu ve tuzunu da ekleyip, 1 saat pişirelim.
9. Üzeri için 2 tatlı kaşığı naneyi tereyağın da yakalım.
10. Çorbamızı kaseye aldıktan sonra yaktığımız naneyi ilave edelim.

Afiyet olsunn🌹