Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi (Videolu)

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt – 500 gram
• 4 yemek kaşığı tarhana
• 2 su bardağı su – 400 ml (İlk aşamada ekliyoruz)
• 3 su bardağı su – 600 ml (Tencereye ekliyoruz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak bir kaseye yoğurdu alalım. Üzerine tarhana ve 2 su bardağı su ekleyelim ve karıştıralım. Karışımı tencereye alalım ve üzerine 3 su bardağı su ve tuz ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişmeye bırakalım.
2. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım. Kaynayınca ocağı kısalım ve kısık ateşte 7-8 dakika pişirelim. Bu sürenin sonunda ocağı kapatabiliriz.
3. Diğer tarafta sosu için tereyağını eritelim. İçine kırmızı toz biber ve nane ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve altını kapatalım.
4. Sosu çorba tenceresinin içine ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz bir miktar sos ayırarak servis ederken de çorbaya ekleyebilirsiniz. Tek kelimeyle şahane oluyor💯 bir defa denemelisiniz✅ deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊 Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim👇