Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet but
• 1 su bardağı erişte
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 litre su
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• Karabiber
• 3 yemek kaşığı yağ

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu 2 litrelik suya koyuyoruz, tuzumuzu ekliyoruz ve haşlıyoruz.
2. İyice piştikten sonra tavukları alıyoruz .
3. Bir bardak erişteyi ekliyoruz suya tavuğu tiftikliyoruz.
4. Sonra tavuğu da koyuyoruz .
5. Yoğurt, yumurta ,un karıştırıyoruz .
6. Erişteli suyumuzdan bir kepçe yoğurda ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz.
7. Yavaşçana erişteyi karıştırarak yoğurdu ekliyoruz,su kesmemesi için .
8. Yağda nane, karabiber kızartıp çorbamıza ekliyoruz.
9. Bir kaç kez fokurdadıktan sonra hazır, afiyet olsun mis gibi şifa çorbası.