Yoğurtlu Terbiyeli Kereviz Çorbası

Yoğurtlu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber

Yoğurtlu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeğimizi hazırlamaya soğanı ve yağı tencereye alarak başlamıyoruz😊.
2. Kerevizi dallarından ayıralım soyalım yıkayalım küp küp doğrayalım 📌arzuya göre yaprak kısımlarını ben ekledim ama dallarını eklemedim biraz sertti.
3. Havuç ve patatesi soyalım yıkayalım küp küp doğrayalım.
4. Kuru soğanıda küp küp doğrayalım ve yağını tuzunu ilave edelim.
5. Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyalım kısa sürede pişiyor düdüklü tencere olmasın derseniz normal tencerede yumuşayana kadar pişirelim.
6. Tencereye suyu koyalım ocağın altını kapatınca malzemeleri robottan geçirelim.
7. Uygun bir kaseye yumurtayı yoğurdu ve unu alalım karıştıralım tenceredeki karşımdan 1 kepçe kadar alalım terbiyemize ekleyelim karıştıralım.
8. Sonra tencereye yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
9. 5 dakika kadar kaynatalım ocağın altını kapatalım.

Servise hazır.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀.