Yoğurtlu Yarma Çorbası

Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yarma
• 1 su bardağı nohut
• 1 kase yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Kuru nane
• Yağ (tereyağ da olabilir)

Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle deneyecek herkese kolay gelsin :) tam bir kış çorbası ve çok doyurucu umarım beğenirsiniz 😊

1. Öncelikle nohut ve yarmayı bir gece öncesinden ıslamamız gerekiyor.
2. Islanmış olan nohut ve yarmayı tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz ve kaynayıp yumuşamalarını bekliyoruz. ( Tavuk suyu daha çok lezzet verir. ayrıca tavuk tablette kullanılabilir ama sadece su ile de olur tavuk suyu şart değil. )
3. Büyük bir kase yoğurdun içerisine yumurta ve unu ekleyip çırpıyoruz.
4. Kaynayan çorbanın suyundan az miktar alarak yoğurtlu karışma dökerek yoğurdu ılıtıyoruz.
5. Yavaşça ve sürekli karıştırarak yoğurt karışımını kaynayan tencereye ilave ediyoruz
6. 10 – 15 dakika daha kaynayınca tuzunu ilave edelim ve altını kapatalım.
7. Üzerine kuru naneyi kayıp dökelim.NOT : Ben suyu göz kararı koyuyorum o yüzden miktar yazamadım ama zaten bu çorba sürekli katılaşan bir çorba o nedenle sürekli yanınızda kaynamış su bulundurun ve çorbanın katı olduğunu düşündüğünüz durumda ekleyin.