Yoğurulmayan Poğaça

Yoğurulmayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 75 gr teremyağ
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurtanın sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• Susam

Yoğurulmayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba ılık süt, su, maya ve şekeri katıp iyice karıştırıyoruz kaşıkla ben tahta kaşık kullandım.
2. Yağı eritiyoruz ve ılık olunca içine katıyoruz.
3. Yumurtaları kırın ve birinin sarısını ayırın çünkü üzerine kullanacağız.
4. Unu ekleyip üzerine tuzu ekleyin ve kaşıkla karıştırın cıvık bir hamur olacak mayalanmaya bırakın yaklaşık yarım saat mayalandıktan sonra üzerine un serpin ve tezgahı da unlayın çünkü yapışan bi hamur.
5. Bezeler haline getirip tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurtayı sürün ve susamı da dilediğiniz kadar dökün.
7. 180 derecede fırınınıza göre kontrol ederek pişirin.
   Afiyet olsun.