Yok Böyle Lezzet Dedirten Kuru Fasülye

Yok Böyle Lezzet Dedirten Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet küp şeker
• Tuz
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Köy fasulyesi
• Sıcak su

Yok Böyle Lezzet Dedirten Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeler bir gün önceden suya koyulur.
2. Tencereye bir çay bardağı sıvı yağ konur doğranmış soğanlar ilave edilip karıştırılır hafif pembeleşince doğranmış domatesler ilave edilir iki üç dk kavrulur salça eklenir.
3. Fasulyeler de eklenip yaklaşık sekiz on dk kavrulur kavrulduktan sonra üzerine pul biber karabiber sıcak su eklenir ve pişirilmeye bırakılır .
4. Suyunu fazla koymayın çektikçe su ilave edebilirsiniz fasulyeler pişince tuzunu ayarlayın bir küp şeker koyup karıştırın iki dk kaynayınca altını kapatıp bir çay bardağı sıvı yağ döküp kapağını kapatıyoruz.
5. Dinlenmesi için yaklaşık bir 20 dk bekleyin sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Etli yapmak isteyenler de önceden etleri suda pişirip öyle koysunlar hatta etin suyunu kullanın çıkta lezzetli olur ve içine bir kaşık tereyağı koyun afiyet olsun herkese.