Yok Böyle Pizza

Yok Böyle Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 küçük çay bardağı zeytin yağı
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kasığından biraz fazla tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar un

Sosu için:

• 4 yemek kaşığı salça (Ben ev salçası kullandım hazırsa biraz daha az koyup yağ ile yumuşatabilirsiniz )
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tepeleme kekik
• 2 çorba kaşığı ketçap
• Biraz tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yağlı kağıdın üstüne serpmek için : mısır unu ya da galeta unu

Üstüne:

• Ne isterseniz koyabilirsiniz

Yok Böyle Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Selamun Aleyküm Nefis Yemek Tarifleri ailesi 😊💕
Bugün sizlerle harika bir pizza hamuru tarifi paylaşmak istiyorum. Böyle kenarları yumuşacık, tabanı kıyır kıyır olan nefis bir hamur 😍 Kesinlikle denemelisiniz buyurun tarife 💕💕

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri koyup elimizle karıştırıyoruz ve en son böyle yumuş yumuş ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un koyuyoruz.
2. Hamur olunca sarıyoruz ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamur mayalanırken sosumuz için gerekli malzemeleri de tabağa koyup karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Ben pişirmedim sosu isterseniz biraz yağda pişirebilirsiniz.
5. Üzerine koyacağınız malzemeleri de doğrayıp kenara koyuyoruz.
6. Hamurumuz olunca 2’ye bölüyoruz ve en büyük tepsimizin boyutunda açıyoruz.
7. Tepsimizin altına yağlı kağıt seriyoruz.
8. Onun üzerine de biraz mısır unu veya galeta unu serpiyoruz ki hamurumuz yapışmasın.
9. Hamuru tepsiye alıp kenarlarını düzelttikten sonra çatalla delikler açıyoruz ve sosumuzu sürüyoruz.
10. Üzerine istediğiniz malzemeleri koyup 10 dk kadar tepsi mayası için bekletiyoruz ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında güzelce pişiriyoruz.
11. Pizza pişince fırının fişini çekiyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirini pizzanın üstüne serpip hala sıcak olan fırının içinde 5-6 dk. kadar bekletiyoruz. Kaşar peyniri eriyince ılık şekilde servis ediyoruz. NOT: Bu tariften 2 büyük tepsi pizza çıkıyor.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 💙 Foto ve yorumlarinizi bekliyorum 💕😍 Sevgilerimle 💕💕💕