Yöresel Tutmaç Çorbası
Yöresel Tutmaç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 2 çay bardağı erişte
- Salça
- Yağ
- Kurunane
- Nar ekşisi
- Tuz
Yöresel Tutmaç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği 2 saat kadar önce suçla suyla ıslayalım ( daha çabuk pişmesi için)
- Mercimeği üzerine su koyarak pişirelim. Yumuşacıktan sonra erişteleri ekleyelim.
- Pişerken kaynamış su ekleyerek çorbanın katılığını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Eriştelerde piştikten sonra ayrı bir tavada yağ salça ve kurunaneyi iki dk pişirelim. Çorbanın üzerine ekleyelim.
- Ekşi ve tuzunu damak zevkimize göre ayarlayalım 10 dk kadar daha pişirelim hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
