Yosun Çorbası (Kore)
Yosun Çorbası (Kore) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr dana eti
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş sarımsak
- 30 gr kuru yosun
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 8 su bardağı su
- Az miktarda soya sosu, tuz ve karabiber
Yosun Çorbası (Kore) Tarifi'nin Yapılışı
- Dana etini julien şekilde kesiyoruz.
- Soya sosu ve sarımsakla karıştırıp 20 dk buzdolabında bekletiyoruz.
- Et beklerken kuru yosunu belli bir miktar suya bırakıp yumuşamasını bekliyoruz.
- Ocağa bir tencere koyuyoruz. Susam yağını döküp ısıtıyoruz. Eti kavuruyoruz.
- Daha sonra yosunları süzüp ekliyoruz. Etle beraber yosunları da kavuruyoruz. Suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra soya sosu, tuz ve karabiberi damak tadımıza göre ilave ediyoruz. Yosun çorbamız hazır. Afiyet olsun 🙂 Videolu anlatım için YouTube kanalıma beklerim 😇 Link Sayfamda Mevcut 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
