Yozgat Usulü Arabaşı Çorbası
Yozgat Usulü Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tüm tavuk veya yoksa 1 parça göğüs eti ( haşlanacak )
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 3 tatlı kaşığı pulbiber (biz acı yaparız siz azaltabilirsiniz )
- Su
Yozgat Usulü Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğumuzu haşlayalım. Suyunu bir kenara ayıralım.
- Tavuğumuzu el ile küçük parçalara ayıralım. ( didelim )
- Tenceremize sıvı yağımızı alalım. Unumuzu koyup çırpma teli ile kavuralım.
- Ardından pulbiberimizi koyalım. Unla beraber kavuralım.
- Kokusu çıkan pulbiberin üzerine salçamızı ekleyip kavuralım.
- 2 su bardağı soğuk su ekleyelim çırpma teli ile. Karıştırmaya devam edelim.
- Yoğunlaşan harcımıza tavuk suyumuzu karıştırarak ekleyelim.
- Tavuk parçalarını da ekleyelim, tuzumuzu atalım.
- 15 dk daha kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
