Yufka Ekmek İle Pratik Börek

Yufka Ekmek İle Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka ekmek (Köy ekmeği)
• Yaklaşık bir su bardağı zeytinyağ (Özellikle zeytinyağı )kullanmayanlar sıvı yağ ve tereyağ karıştırıp kullanabilir

İç harcı için

• Beyaz köy peyniri
• 1 adet rendelenmiş patates

Yufka Ekmek İle Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yapımı çok kolay lezzeti bir o kadar güzel bildiğimiz yufka ekmekten yapılan çıtır çıtır börek tarifi.Bu ölçüler küçük bir tepsi için.

1. Tepsinin tabanını yağlayıp yarım adet yufkayı yerleştirelim.
2. Üzerine bir kaç kaşık zeytinyağı döküp diğer yarısını yerleştirelim.
3. Üzerine peynir patates karışımı tümünü yayarak diğer ekmeği de aynı şekilde yarısını döşeyip yağlayıp diğer yarısını da üzerine serip yağ sürerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-12 dk pişirelim.

Kullanacağımız yufka ekmekler önceden su ile ıslatılıp sarılarak bekletilip yumuşatılmış olacak (