Yufkadan Çıtır Börek
Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet hazır yufka
- Zeytinyağı
- Un
- Üzeri için yumurta sarısı, susa
İç Harcı İçin
- 4 tane haşlanmış patates
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet yufkayı geniş bir yere yufkayı açıyoruz iç harcını ayrı bir yerde hazırlıyoruz yufkanın her yerine unla zeytinyağını karıştırıp sürüyoruz.
- Tek bir kenarını katlayıp hazırladığımız iç harcıda sürüp katlıyoruz ufak ufak kareler şeklinde kesip eğer hemen yapacaksan dolapta 2 saat bekletiyoruz ve çıkarıp yumurta sarısını ve susamı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Eğer hemen yapmayacaksak aralarına poşet koyarak bir saklama kabına dizip buzluğumuza atabiliriz dilediğimizde çıkarıp pişirebiliriz umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun :).
- Not: İçine istediğiniz harç ama buzluğa atacaksanız patates ben patates kullandım 3 adet yufka için 4 tane patates yetti.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
