Yufkadan Çıtır Çıtır Börek
Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
İçerisi için
- 4 orta boy patates (haşlanmış)
- 50 gram peynir
- Pul biber, karabiber, tuz
Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yağ, un, nişasta ve sirkeyi iyice çırpıyoruz.
- Yufkamızı bir zemine serip sosumuzdan sürüyoruz.
- Sonra yufkayı iki kenardan biraz katlayıp malzememizi katladığımız iki kenara da koyuyoruz.
- Ortadan yufkaya kesik atıp iki taraftan da sarıyoruz.
- 4 parmak olacak şekilde kesip tepsiye diziyoruz.
- Ben iç sosundan birazını üzerine sürdüm.
- 200 derecede yarım saat üstü kızarana dek pişiriyoruz. Çıtır böreklerimiz hazır herkes çok beğenecek.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
