Yufkadan Çok Pratik Lahmacun

Yufkadan Çok Pratik Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 soğan
• 4-5 adet biber
• 3 tane domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pul biber ve tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hamur için;

• 6 adet yufka

Yufkaları ıslamak için;

• 1 kase yağ ve su

Yufkadan Çok Pratik Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Tüm malzemeler karıştırılıp güzel bir lahmacun harcı elde edilir.
2. Başka bir yerde yufka serilir yağ ve su harcıyla yufka ıslatılır.
3. Üstüne diğer yufka konur ve tencere kapağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edilir.
4. Kıyma harcından bir miktar alınıp yufkanın üstüne sürülür.
5. 220 derece fırında 15- 20 dakika kadar pişirilir.

Çıtır çıtır çok lezzetli bir lahmacun oluyor. Kenarlarının kıtır olmasını istemezseniz harcı daha geniş yayıp boşluk bırakmamaya özen gösterin. Yufkanız çok ince ise 3 tane de üst üste koyabilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗