Yufkadan Pizza

Yufkadan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sos için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üzerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik

Üzeri için;

• Rende kaşar
• Sucuk
• Zeytin
• Domates
• Kırmızı biber
• Yeşil biber vs. ( ne isterseniz)

Yufkadan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben dikdörtgen borcam kullandım dileyen fırın tepsisi de kullanabilir. Aşırı pratik bir pizza tarifi veriyorum ve tabi ki çok lezzetli.
2. Sos malzemelerini çırpalım.
3. Yağlanmış tepsiye ilk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde yayalım.
4. Üzerine sostan dökelim ve ikinci yufkayı parçalayarak koyalım.
5. Tekrar sostan dökelim. Ve üçüncü yufkayı da aynı şekilde koyalım .
6. Üzerine salçalı sostan sürelim ve dilediğimiz malzemeleri öncelik sucuktan olacak şekilde yerleştirelim.
7. Kenarda bıraktığımız fazlalıkları içeri kıvıralım. Kenarları da hafifçe soslayıp 180-200 derece fırında pişirelim.
8. Pişmeye 5 dk kala kaşar rendesini de serpip iyice eridikten sonra fırından alıp dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun 😋.