Yufkadan Yalancı Ay Pişi

Yufkadan Yalancı Ay Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet yufka (benim yufkam küçüktü )
• 1 yumurta
• Çok az tuz
• Yarım su bardağı süt
• Galeta unu

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Yufkadan Yalancı Ay Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Okuldan gelen çocuklarım için şipşak hazırladığım ama kahvaltıya ve 5 çayına vs. şipşak yapılabilecek puf puf çok lezzetli çok pratik bir atıştırmalık 😉 ev ahalisi gerçek pişi sandı bunu 😃

Yufkanın birini tezgaha serelim. Üstüne azıcık tuzla çırptığımız yumurtadan yufkanın her yerine fırçayla sürelim ve kenarları içeri katlayalım. 2-3 parmak kalınlığında yufka bitene kadar bunu katlayıp bitirelim. Sonra bunu bardağın kenarıyla bastırarak ay şeklinde şekiller çıkaralım.
Çıkardığımız pişileri süte batırıp çıkaralım sonra da süzgecin içine ve kenarlarına yapıştıralım. (Sütü süzülsün) Sonra da bunları teker teker galeta ununa bulayıp arkalı önlü kızartalım. 😊 Dışı çıtır içi yumuşak puf puf lezzetli pisimiz hazır. 😉 afiyetler olsun 👌