Yufkadan Pizza

Yufkadan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka

Sosu için;

• Yarım çay bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Çeyrek çay bardağı su

Salçalı sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• Bir tutam kekik
• 1 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Sucuk
• 2 tane kırmızı biber
• 1 tane yeşil biber
• 3 tane mantar
• 1 kase mısır
• Bir avuç kaşar rendesi

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Yufkadan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. İyi hafta sonları. Hafta sonu kahvaltıları bizim için önemli. O nedenle genelde ayrıcalıklı bişeyker yapmaya çalışıyorum. Şimdi size iki tane yufkayla çok pratik ve bir o kadarda lezzetli bir pizza tarifi vereceğim. Canınız istediği zaman hemen yapabileceğiniz bir tarif.

1. Öncelikle ben yuvarlak küçük tepsiye yaptım.
2. Katı yağla yağlayıp yufkanın birini kenarları dışarı sarkacak şekilde seriyoruz.
3. Sosla ıslatıyoruz.
4. İkinci yufkayı da aynı şekilde üzerine seriyoruz ıslatıyoruz.
5. Sonra kenarlarını içeri doğru kıvırıyoruz.
6. Kolaylık olsun diye ben birer karış aralıkla makasla kestim öyle kıvırdım.
7. Artan yufka parçalarını dibine serdim tekrar sos sürdüm.
8. Sonra salçalı sosunu hazırlayıp onuda sürüyoruz.
9. Daha sonra sırayla istedipiniz malzemelerle döşüyoruz.
10. Arasına ben hafif kaşar serptim.
11. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz ve 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Çıkartıp kaşar serpip tekrar fırına veriyoruz.
13. Kaşar eriyince alıyoruz. Yapması daha kısa ve kolay. Afiyet olsun 😘😘😘