Yufkalı Kadayıf

Yufkalı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet böreklik yufka
• 750 gram kadayıf
• Ceviz
• 1 dilim Tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• yarım limon suyu

Yufkalı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ eritilir içine sıvı yağ konur. ve kadayıflar ayıklanır kadayıfa yağlar konur. Yufka ikiye bölünür ve düz bölümüne biraz kadayıf konur ceviz serpilip sarılır dikkat edin sıkı olsun daha sonra dilim dilim kesilir ve tepsiye dizilir .Bu yufkalar bitene kadar yapılır eğer kadayıf artarsa buzluğa atın ve daha sonra fırına atılır. Şerbet soğuk tatlı sıcak olucak.

Afiyet olsun